Spezzato al sugo semplice semplice!

In: Ricette e cucina, Secondi

il mio maritozzo dice che come lo faccio io nessuno lo fa!!! effettivamente mi viene bene...il trucco? boh non lo so neanche io!!!1 carota1 costa di sedano1 aglioolio evo1 kg di spezzato di manzouna bottiglia di passata1 piccola cipollatrito bene tutti gli odori usando il famoso aggeggio della tapperware, metto in una casseruola un po' di olio evo e tutti gli odori a soffriggere, aggiungo la carne e la faccio colorire, poi metto tutta la bottiglia dei pelati allungo con un pò d'acqua salo e metto il coperchio, faccio cuocere a fuoco basso per 3 ore girando di tanto in t...
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