INGREDIENTI 350 g di reginette 100 g di prosciutto cotto quattro pomodori maturi due spicchi di aglio due cucchiai di olio extravergine di oliva 100 g di burro basilico parmigiano grattugiato sale pepe ESECUZIONE Fate un piccolo taglio a croce alla base dei pomodori, tuffateli in acqua bollente e scolateli dopo due minuti. Quindi spellateli, tagliateli a metà, eliminate i senti e frullateli. Ponete sul fuoco una padella con l'olio e l'aglio, che farete imbiondire leggermente. Aggiungete la salsa di pomodoro e qualc4e foglia di basilico. Salate e l...