Oggi ricetta decisamente carnivora,una variante alle solite ma gustosissime polpettine che amano molto in famiglia!!!Ho deciso di farcire le polpettine per cambiare un po'gusto,ma invece della solita mozzarella ho usato della feta che avevo stipata in frigo reduce dall'ultima insalata greca preparata....Ingredienti per 4 persone:400 g carne di manzo tritata20 g mollica di pane raffermo2 uovaparmigianoprezzemolosale e pepe q.b150 g fetaolio di semi-Mettiamo in una ciotola a bagno con acqua tiepida o latte,la mollica di pane,dopo 5/10minuti la strizziamo e mettiamo in una ...