Pasticcio di porre e premiIn: Contorni, Ricette e cucina Author: Esterno
Questa volta, la ricetta che proponiamo, non l'abbiamo preparata noi, ma nostra mamma.
E' molto semplice da fare e non richiede nè molto tempo, nè molti ingredienti.
Il risultato è qualcosa di caldo (giusto per l'inverno) e molto cremoso!!!
Anche chi non ama le porre, può apprezzare questo piatto perchè la besciamella e le uova attenuano il sapore delle porre.
Ingredienti:
4 porre
500ml besciamella
2 uova
olio evo
formaggio a scaglie
noce moscata
sale
Tagliare le porre e lessarle in acqua salata. Sbattere le uova con la besciamella, sale e noce moscata.
Oli...
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