Magna Magna la Taragna…..In: Ricette e cucina, Secondi Author: Esterno
Si, sono una polentona.... ^_^Ultimamente il clima si è sistemato su un teporino primaverile...abbiamo da qualche giorno delle temperature accettabili intorno ai 20/23 gradi...ma fino a qualche giorno fa, sembrava distare in siberia...poi io che patisco in maniera particolare il freddo mi sentivo il gelo nelle ossa...fattostà che in preda ai miei deliri su come scaldarmi, mi è venuta una voglia di rustico che non vi so dire...ecco che rovistando peggio di un topino in dispensa, vien fuori la taragna...mmmmm ecchefai??? non la usi?? detto fatto...Il Bitto, il formaggi...
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