300 gr. di farina 00 100 gr, di semola acqua q.b.   300 gr. funghi porcini 4 pomodorini secchi sott'olio 1 spicchio d'aglio origano prezzemolo olio q.b. due cucchiai di parmigiano grattugiato Mescolate le due farine, disponete a fontana e aggiungete tanta acqua fino a rendere un composto sodo. Lavorate e lasciate riposare per almeno trenta minuti. trascorso il tempo formate gli gnocchetti. Scolate i pomodorini dall'olio di conservazione  e tagliateli a piccoli quadretti. Scaldate l'olio e unite i pomodorini e l'aglio tritato finemente. &n...