Crostata di ricotta

In: Dolci, Ricette e cucina

.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; margin-top: 0px; }crostata di ricotta, inserito originariamente da fugzu. Questa ricetta proviene da La Cucina Regionale Italiana, Ed Repubblica, volume: SiciliaINGREDIENTI500 gr ricotta300 gr farina 00 + quella per lo stampo300 gr burro + quello per lo stampo2 uova: 2 tuorli per la pasta + 2 albumi per la farcia300 gr zucchero: 100 gr per la pasta + 200 gr per la farcia100 gr gocce cioccolato fondente: 50 gr per la ...
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