Ricette e cucina

COSA SALVERESTI? Luisa mi ha invitata a fare questo meme giorni fa, perdonami se lo faccio con ritardo ma in questi giorni ho il morale a terra e la testa altrove, perciò lo faccio ora:7 Cose personali da salvare1. il mio diario personale:2. i quadern…


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Ingredienti – per un rotolo
Una fetta di tacchino (circa 150 g)
30 g di peperoni a filetto sott’aceto
50 g di formaggio Galbanino
Aglio, olio, un dado, vino bianco
Rosmarino, sale, pepe
Preparazione
Battete leggermente una fetta di tacchino, salatela e pepatela.

Tritare finemente i peperoni, dopo averli sciacquati dall’aceto ed asciugati con carta da cucina. Cubettate il formaggio. Mettete il tutto al [...]


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Crema di zucca e speck

1 ott 2008 In: Ricette e cucina

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Cake alla zucca (potimarron)

1 ott 2008 In: Dolci

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Focaccine ai wurstel

1 ott 2008 In: Ricette e cucina

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Risotto zucca e taleggio

1 ott 2008 In: Ricette e cucina

Un’altra ricetta per il PDF di Luisa Risotto tipico della mia nonna Lucia, che potrà sembrare un po’ calorico per via del burro, (si può sostituire tranquillamente con del buon olio evo), però non é più “el risòt” di casa mia.Ingredienti per…


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Oltre 170.000 visitatori. Il Salone del Gusto è molto più che una semplice…


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  INGREDIENTI 350 g di ditaloni 100 g di parmigiano…


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