Dal 1465 c’è un posto a Bologna, una osteria incastrata tra le botteghe più tradizionali della Bologna dal sapore medievale. L’Osteria del Sole è un viaggio nel tempo intorno a un bicchiere di vino,…

I ristoranti, le osterie, le pizzerie dove si mangia per vivere e non si vive per mangiare.

pranzo del 20 dicembre 2009

Rimarrà per me sempre un mistero il perché tutti quanti gioiscano immensamente nel festeggiare il proprio genetliaco. Per anni ho assistito stupefatto a prodigiose organizzazioni in grado di partorire imperdibili festeggiamenti. Spesso si trattava di spropositati banchetti infarciti di cibo qualsiasi e soprattutto culminanti nell’imperdibile esiziale “festa in disco” noiosa quanto [...]

Il Lungomare dell’Ardenza, a Livorno, non sara’ certo la Croisette, ma di belle ganze se ne vedono a iosa, quando la stagione e’ in tiro; d’altra parte la citta’ labronica non e’ solo patria di…

I ristoranti, le osterie, le pizzerie dove si mangia per vivere e non si vive per mangiare.

Non è una osteria nel senso stretto del termine, è un porto sicuro, dove trovare buon cibo e atmosfera accogliente dopo aver divagato in chissà quali luoghi (o laghi).
Il nostro porto/posto sicuro…

I ristoranti, le osterie, le pizzerie dove si mangia per vivere e non si vive per mangiare.